As conclusões recentes de um estudo realizado ao longo de 26 anos, pelo Departamento de Nutrição da Harvard School of Public Health (Adam M. Bernstein, MD, ScD), a um grupo de de 84. 136 mulheres, com idades compreendidas entre os 30 e os 55 anos, revelaram que existe uma relação directa entre a origem da fonte de…

As sementes de linhaça contêm um elevado teor de fibras; vitamina B1, B2, C,E e carotenos; mineras como ferro e zinco, assim como alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio. Estas destacam-se ainda, pelo seu elevado teor de gorduras boas (gorduras polinsaturada ricas em ómega 3). O tipo de gordura que escolhemos tem impacto…

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